ホテル日航成田オンラインショップ > おせち特集

ホテル日航成田がお届けするおせち

迎春のおもてなしに、
慶びのこころを込めて・・・

ホテル日航成田の洋食・和食・中国料理。
それぞれのレストランのシェフがお互いの持つ技術やアイデアを集約し、
熟考を重ね、一品ひと品に真心と熱意を込め、盛り込みました。
ホテル日航成田ならではの趣向を凝らしたおせち料理をぜひお楽しみください。

和洋中おせち 参段祝い重

プレミアムセレクション特典

ホテル日航成田の「One Harmonyプレミアムセレクション」にご登録のお客様は、参段重、弐段重を各1,000円割引させていただきます。

和洋中おせち(冷蔵)
参段祝い重

  • 【25品】
  • 壱の重(洋食)、弐の重(和食)、参の重(中国料理)
  • 3~4人前
  • 重箱内寸サイズ(約)
    たて19.0cm×よこ19.0cm×高さ13.5cm

価格 ¥25,704 (消費税込)

和洋おせち 弐段祝い重

プレミアムセレクション特典

ホテル日航成田の「One Harmonyプレミアムセレクション」にご登録のお客様は、参段重、弐段重を各1,000円割引させていただきます。

和洋おせち(冷蔵)
弐段祝い重

  • 【17品】
  • 壱の重(洋食)、弐の重(和食)
  • 2~3人前
  • 重箱内寸サイズ(約)
    たて19.0cm×よこ19.0cm×高さ9.0cm

価格 ¥20,304 (消費税込)

【洋食・8品】

  • ・オーロラカスタード
  • ・セントポール産ミナミイセエビの冷製バーニャカウダソース
  • ・フォアグラ入り カンパーニュミート
  • ・ズワイ一本爪
  • ・紅茶鴨 オレンジソース
  • ・紅鮭スモークの薔薇飾り
  • ・数の子ワイン風味
  • ・タスマニアビーフのロースト

【和食・9品】

  • ・伊達巻
  • ・紅白蒲鉾
  • ・鮭昆布巻
  • ・アワビの姿煮
  • ・蛸蒸し煮
  • ・金目鯛西京焼き
  • ・栗きんとん
  • ・黒豆
  • ・イクラ醤油漬け

【中国料理・8品】

  • ・クラゲ
  • ・梅花蓮根
  • ・ホエー豚の角煮
  • ・焼き海老
  • ・中華焼き帆立
  • ・気仙沼産フカヒレの姿煮
  • ・花餅 紅梅
  • ・花餅 桃

気仙沼産フカヒレの姿煮

画像はイメージです。
調理例(青梗菜は付きません)。

気仙沼産
フカヒレの姿煮

最大の特徴は、圧倒的な存在感を誇るフカヒレの姿煮です。気仙沼産フカヒレのみを使用。見た目が「翼」をイメージさせるフカヒレは、中国でも縁起の良い食材とされており、お正月にふさわしい「飛躍」の意味が込められています。